De l’Hort a la Cuina: farines i blats amb Llorenç Payeras i Juanan Fernández
Jardí Botànic de Sóller
13/07/2014
Tornen els tallers “De l’Hort a la Cuina” amb l’enginyer agrònom Llorenç Payeras i el cuiner Juanan Fernández. En aquesta segona trobada coneixerem les diferents varietats de blats i les seves curiositats hortícoles i culinàries. Si voleu començar a cultivar el vostre aliment i teniu curiositat sobre la cuina, no vos podeu perdre el cicle de taller.